وصف الوظيفة

شركة: ماريوت

موقع العمل: Riyadh، السعودية

عن الوظيفة

مطلوب شيف/طباخ للعمل في مطعم فاخر. إعداد قوائم الطعام والإشراف على فريق المطبخ.

المسؤوليات:
– إعداد وتجهيز الأطباق حسب القائمة
– الإشراف على فريق المطبخ
– مراقبة جودة الأطعمة
– إدارة المخزون والمشتريات

التفاصيل

ملخص الوظيفة: استخدام تقنيات الإنقاذ المناسبة إذا لاحظت سباحين يحتاجون إلى المساعدة. مراقبة منطقة السباحة بحثًا عن ظروف خطرة، وأنشطة غير عادية أو غير آمنة، وسباحين يصارعون. الترويج لقواعد وأنظمة مرفق الترفيه. الانتباه إلى المواقف المحتملة التي لا يتمكن فيها الضيوف من المشاركة بأمان في نشاط ما وإبلاغ المشرف/المدير. تقديم المساعدة للضيوف المصابين حتى وصول خدمات الطوارئ الطبية. خلق جو ممتع ومريح للضيوف. الحصول على المناشف وطيها وتكديسها وفقًا لإجراءات الشركة. غسل وتنظيف أرضية حمام السباحة. إبلاغ المدير عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة؛ إكمال التدريب والاعتمادات الأمنية. اتباع سياسات وإجراءات الشركة؛ الحفاظ على سرية المعلومات السرية؛ حماية أصول الشركة. الترحيب بالضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة؛ ضمان نظافة الزي الموحد والمظهر الشخصي بشكل احترافي؛ توقع احتياجات الضيوف في الخدمة ومعالجتها؛ مساعدة الأفراد ذوي الإعاقة؛ شكر الضيوف مع التقدير الحقيقي. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومحترفة. دعم جميع الزملاء في العمل ومعاملتهم بكرامة واحترام. الامتثال لتوقعات وضمان الجودة. التفتيش البصري للأدوات والمعدات أو الآلات (على سبيل المثال، لتحديد العيوب). التحرك بسرعة مطلوبة للاستجابة لمواقف العمل (مثل، الركض، المشي، الركض). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة أو لجميع نوبة العمل. نقل وحمل وحمل الأشياء التي تزن أقل من أو تساوي 50 رطلاً دون مساعدة وأشياء تزن أكثر من 75 رطلاً مع المساعدة. الإمساك بالأشياء وتدويرها والتحكم فيها بأحجام وأوزان مختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيقًا بين اليد والعين. التحرك عبر الأسطح المنحدرة وغير المستوية أو الزلقة وكذلك صعودًا وهبوطًا على السلالم والدرج أو المنحدرات الخدمية. الوصول فوق الرؤوس وتحت الركبة، بما في ذلك الانحناء والانحناء والسحب والانحناء. أداء واجبات العمل المعقولة الأخرى حسب الطلب. المؤهلات المفضلة: التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. خبرة العمل ذات الصلة: لا توجد خبرة عمل ذات صلة. خبرة الإشراف: لا توجد خبرة إشرافية. المؤهلات المطلوبة: الترخيص أو الشهادة: شهادة الإسعافات الأولية شهادة الإسعافات الأولية معدات اللياقة البدنية أي شهادة أو تدريب مطلوب من قبل الوكالات المحلية والمحلية. في شركة ماريوت