وصف الوظيفة

شركة: ماريوت

موقع العمل: Red Sea، السعودية

عن الوظيفة

مطلوب شيف/طباخ للعمل في مطعم فاخر. إعداد قوائم الطعام والإشراف على فريق المطبخ.

المسؤوليات:
– إعداد وتجهيز الأطباق حسب القائمة
– الإشراف على فريق المطبخ
– مراقبة جودة الأطعمة
– إدارة المخزون والمشتريات

التفاصيل

موجز الوظيفة: لا تقتصر وظائفنا على تقديم غرفة نظيفة وفراش نظيف فقط. بل نسعى لخلق تجربة لا تنسى وفريدة من نوعها. يمتلك خبراء بيئة الضيوف مهارات في مجموعة واسعة من وظائف النظافة، ومسؤولون عن الحفاظ على مظهر ونظافة الفندق بأكمله. يتم تمكينهم من التحرك في مكان عملهم والقيام بما يجب فعله. سواء كان ذلك تلبية طلبات الضيوف، أو ملء العربات، أو تنظيف الغرف والأماكن العامة، أو مسؤوليات مماثلة أخرى، فإن خبراء بيئة الضيوف يضمنون أن المساحات في الفندق تساعد على خلق تجربة ضيوف رائعة. بغض النظر عن الوظيفة التي تشغلها، هناك بعض الأمور الحاسمة للنجاح – ضمان مكان عمل آمن، واتباع سياسات وإجراءات الشركة، والحفاظ على السرية، والحفاظ على معايير الجودة، وضمان أن زيuniform، مظهرك الشخصي، واتصالاتك احترافية. سيكون خبراء بيئة الضيوف واقفين ومتحركين (الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترات طويلة) ويميلون إلى العمل (تحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع الأشياء التي تزن أقل من أو تساوي 50 رطلاً دون مساعدة). إن القيام بكل هذه الأمور بشكل جيد (وغيرها من الواجبات الوظيفية المعقولة حسب الطلب) أمر حاسم لخبراء بيئة الضيوف – للحصول على النتيجة الصحيحة لضيوفنا ومؤسستنا في كل مرة. في شركة ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل متساوي الفرص، ونرحب بجميع الأشخاص ونقدم لهم فرصاً. نحن نعمل بنشاط على خلق بيئة حيث يتم تقدير واحتفال الخلفيات الفريدة لزملائنا. يكمن قوتنا الأكبر في المزيج الغني من الثقافة، والموهبة، والخبرات التي يمتلكها زملاؤنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحارب القديم، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. تجمع فنادق ومنتجعات ست. ريجيس بين الجمال الأبدي وروح الريادة، وتلتزم بتقديم تجارب فاخرة في أكثر من 50 فندقًا ومنتجعًا في أفضل العناوين حول العالم. بدءًا من افتتاح فندق ست. ريجيس في نيويورك من قبل جون جاك Astor IV في مطلع القرن العشرين، ظلت العلامة التجارية ملتزمة بمستوى غير قابل للتفاوض من الخدمة المصممة خصيصًا والمتوقعة لجميع ضيوفها، والتي يتم تقديمها بشكل مثالي من قبل فريق من مضيفي الضيافة الذين يجمعون بين الأناقة الكلاسيكية والذكاء الحديث، بالإضافة إلى خدمة الخادم الخاصة بنا. نحن ندعوكم لاستكشاف الوظائف في ست. ريجيس. بمجرد الانضمام إلى ست. ريجي