وصف الوظيفة
شركة: ماريوت
موقع العمل: Red Sea، السعودية
عن الوظيفة
مطلوب شيف/طباخ للعمل في مطعم فاخر. إعداد قوائم الطعام والإشراف على فريق المطبخ.
المسؤوليات:
– إعداد وتجهيز الأطباق حسب القائمة
– الإشراف على فريق المطبخ
– مراقبة جودة الأطعمة
– إدارة المخزون والمشتريات
المهارات المطلوبة
- تنظيف الغرف
- إدارة الأنشطة اليومية
- تنسيق الجهود
- توثيق وحل القضايا
- إعداد وتوزيع تعيينات الغرف
- تسجيل ومراقبة الغرف
- ضمان نظافة الزي الموحد والمظهر الشخصي
- الحفاظ على سرية المعلومات
التفاصيل
# وظيفة: منسق خدمات النظافة ## نظرة عامة: تتضمن هذه الوظيفة إدارة العمليات اليومية لخدمات النظافة، وضمان جودة الخدمة المقدمة للضيوف، والمساهمة في الحفاظ على معايير الشركة. ## المسؤوليات: – تشغيل تقارير الغرف المباعة، والتحقق من حالة الغرف، وتحديد الغرف غير المطابقة. – تحديد أولويات تنظيف الغرف، وتحديث حالة غرف الضيوف المغادرة. – مساعدة إدارة خدمات النظافة في إدارة الأنشطة اليومية. – العمل كوسيط لتنسيق جهود خدمات النظافة، والصيانة، وخدمة الاستقبال، وغسيل الملابس. – توثيق وحل القضايا المتعلقة بالغرف غير المطابقة مع مكتب الاستقبال. – إعداد وتوزيع تعيينات الغرف لموظفي خدمات النظافة. – تسجيل ومراقبة وتحديث قائمة الغرف التي لا يُسمح بزيارتها. – ضمان تنظيف الغرف الفارغة المتسخة في الوقت المحدد، وتخصيص الغرف العاجلة والغرف التي كانت على قائمة 'لا يزعج'. – إكمال الأوراق الثابتة لخدمات النظافة المطلوبة. – اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن. – الإبلاغ عن أي مشاكل صيانة، أو مخاطر، أو حوادث، أو إصابات. – إكمال التدريب والاعتمادات في مجال السلامة. ## المتطلبات: – شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. – ما لا يقل عن سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة. ## المهارات: – القدرة على العمل ضمن فريق والتواصل الفعال. – مهارات تنظيمية ممتازة. – الالتزام بمعايير الجودة والخدمة. – القدرة على حل المشكلات واتخاذ القرارات السريعة. – الالتزام بسياسات وإجراءات الشركة. ## المزايا: – بيئة عمل إيجابية وداعمة. – فرص للتطور الوظيفي والتقدم. – مزايا تنافسية وفرص تدريب. – فرصة للانضمام إلى فريق عالمي رائع.
التقديم على الوظيفة
للتواصل والاستفسار يرجى الاتصال على الرقم: 0556578622